ANTIPASTI
Polpo in doppia cottura
€12.00
Polpo* cotto al vapore e passato in griglia
servito con puréé di patate, olio evo e prezzemolo
Crostoncino di Moscardini alla livornese
€12.00
Moscardini in salsa di pomodoro alla livornese
Serviti su fettunta di pane
Zuppetta di Molluschi al Limone
€12.00
Cozze, vongole e totani saltati in olio extravergine, limone, prezzemolo e peperoncino
...DI MARE
PRIMI PIATTI
Linguine alla Corsara
€16.00
100 g di linguine saltate in padella con:
cozze, vongole, calamari*, gambero*, scampo*, cicala*
con pomodorino pachino e olio extravergine di oliva
con una spolverata di prezzemolo e peperoncino
Calamarata allo Scoglio
€14.00
Calamarata saltati in padella con
cozze, vongole e pomodoro fresco
con una spolverata di prezzemolo e peperoncino
Paccheri alla trabaccolara
€14.00
con pescato del giorno e suo fumetto, olive taggiasche,
capperi e pomodorini
Spaghetti sfiziosi
€16.00
con pesto di pistacchi, bisque di crostacei e crudo di
SECONDI PIATTI
Branzino al forno
€18,00
spigole di mare, peso 250g circa
…al forno con patate e olive taggiasche
Misto di Pesce alla Piastra
€20.00
*gamberoni, *scampi, *calamari e *pesce spada
alla griglia in un’unica portata
Frittura mista
€16.00
… totani* e gamberetti*
… totani*, gamberetti* e paranza*
… di sola paranza*
con farina “di riso” e fritta in olio di semi di girasole
INSALATONE E PIATTI FREDDI
Caprese
€8,00
mozzarella fior di latte pomodoro e basilico
Nostromo
€9.00
insalata, mozzarella fior di latte Pomodoro e
tonno in olio di oliva
Aurora
€10.00
insalata, carote, prosciutto crudo toscano salato
mozzarella fior di latte e pomodoro
Antipasto Vegetariano
€12.00
Verdure alla griglia con Formaggi misti
MENU BAMBINI
Penne al Pesto
€9,00
Penne alla Pomarola
€9.00
Hambuerger alla griglia
€10.00
(servito con patate fritte)
Cotoletta di pollo fritta
€10.00
(servito con patate fritte)
IN ALTERNATIVA AL PESCE
ANTIPASTI
Salumi misti e formaggi
€14.00
Prosciutto crudo Nostrale, Salame Toscano
Polpa Prosciutto Cinghiale, Pancetta tesa nostrale
Salame Piccante, Mortadella di cinghiale al tartufo
Salame di Capriolo e cervo, olive alla contadina
Pecorino ovino dolce alba, pecorino di Garamo grotta
PRIMI PIATTI
Pappardelle al Ragù
€14.00
…con ragu di manzo tradizionale
SECONDI PIATTI
Tagliata di Manzo
€16.00
…servita al sangue con rucola e Grana Padano
CONTORNI
Insalata Verde / Mista
€4.00
Pomodori
€4.00
Patate fritte
€5.00
Verdure alla griglia
€5.00
zucchine, peperoni, melanzane e radicchio rosso